Fırında Sebzeli Tavuk Nasıl Yapılır?
Fırında sebzeli tavuk, hem pratik hem de çok lezzetli bir ana yemektir. Tavuk ve sebzelerin uyumu, bu tarifle sofralarınızı zenginleştirir. İşte kolay ve nefis fırında sebzeli tavuk tarifi!
Malzemeler
- 6 adet tavuk but veya baget
- 2 adet patates
- 2 adet havuç
- 1 adet kuru soğan
- 2 adet kırmızı kapya biber
- 4 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
Hazırlanışı
1. Sebzeleri Hazırlayın: Patatesleri ve havuçları dilimleyin. Soğanı iri parçalar halinde doğrayın, biberleri şeritler halinde kesin. Sarımsakları soyun.
2. Tavukları Marine Edin: Tavukları bir kaba alın. Üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik ve toz kırmızı biberi ekleyerek karıştırın.
3. Sebzelerle Karıştırın: Hazırladığınız sebzeleri tavukların yanına ekleyin ve karıştırarak baharatların her yere bulaşmasını sağlayın.
4. Fırında Pişirin: Tavuk ve sebzeleri yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, tavuklar kızarana kadar yaklaşık 40-45 dakika pişirin.
Sunum Önerisi
Fırında sebzeli tavuğu sıcak servis edin. Yanında pilav veya taze ekmekle tamamlayarak harika bir menü oluşturabilirsiniz.
Püf Noktaları
- Tavukların yumuşak olması için pişirmeden önce yarım saat marine edebilirsiniz.
- Fırında son 10 dakikada üzerini ızgara modunda pişirerek daha çıtır bir sonuç elde edebilirsiniz.
Bu pratik ve lezzetli tarifi mutlaka deneyin. Şimdiden afiyet olsun!
