Pratik Etli Ispanak Yemeği
Sevgili yemek severler, bugün sizlerle pratik etli ıspanak yemeği tarifini paylaşacağım. Hem kolay hem de besleyici bu yemek, hafta içi akşamları için mükemmel bir seçenek.
Malzemeler
- 500 gram kıyma
- 1 adet büyük boy soğan
- 3 diş sarımsak
- 500 gram ıspanak
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kekik
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- 1 su bardağı su
Hazırlanışı
- Soğanı ince doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar soteleyin.
- Sarımsakları ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
- Kıymayı ekleyip rengi değişene kadar kavurun.
- Domates salçasını ekleyip birkaç dakika daha karıştırarak pişirin.
- İspanağı iyice yıkayıp doğrayın ve tencereye ekleyin.
- Karabiber, pul biber ve tuzu ekleyip karıştırın.
- Su ekleyip tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte 20 dakika kadar pişirin.
- Yemeğinizi sıcak olarak pilav veya ekmek ile servis yapın.
İpuçları
- Ispanağı pişirirken fazla su eklememeye dikkat edin, böylece yemeğiniz daha yoğun olur.
- Yemeğe biraz limon suyu ekleyerek ferahlatıcı bir tat katabilirsiniz.
Sonuç
Bu pratik etli ıspanak yemeği tarifiyle hem sağlıklı hem de lezzetli bir yemek hazırlamış olacaksınız. Ailenizle keyifli sofralar dilerim! Afiyet olsun.