Sebzeli Omlet Nasıl Yapılır?
Sebzeli omlet, hem sağlıklı hem de lezzetli bir kahvaltı seçeneğidir. Renkli sebzelerle dolu bu tarif, güne enerji dolu başlamanıza yardımcı olacak. İşte kolay ve pratik sebzeli omlet tarifi!
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 adet küçük kırmızı biber
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet domates
- 1 avuç ıspanak yaprağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz ve karabiber
Hazırlanışı
1. Sebzeleri Hazırlayın: Kırmızı ve yeşil biberi ince ince doğrayın. Domatesin kabuğunu soyup küp küp doğrayın. Ispanak yapraklarını yıkayıp kurutun.
2. Sebzeleri Soteleyin: Zeytinyağını bir tavada ısıtın. Biberleri ekleyip birkaç dakika soteleyin. Ardından domates ve ıspanak yapraklarını ekleyerek birkaç dakika daha pişirin.
3. Yumurtaları Ekleyin: Bir kapta yumurtaları çırpıp tuz ve karabiberle tatlandırın. Çırpılmış yumurtaları sebzelerin üzerine dökün.
4. Omleti Pişirin: Yumurtalar tamamen pişene kadar kısık ateşte omleti pişirin. Ters çevirerek diğer tarafını da hafifçe kızartabilirsiniz.
Sunum Önerisi
Sebzeli omleti sıcak servis edin. Yanına taze ekmek veya simit ekleyerek kahvaltınızı zenginleştirebilirsiniz.
Püf Noktaları
- Omletin daha kabarık olması için yumurtaları iyice çırpın.
- Farklı bir tat için omlete beyaz peynir veya kaşar peyniri ekleyebilirsiniz.
Bu sağlıklı ve pratik tarifle kahvaltınızı renklendirin. Afiyet olsun!
